Por que a vitamina K não está na ordem alfabética?

Entenda por que a vitamina K foge da sequência alfabética das vitaminas e o que isso significa para a sua saúde.
02/07/2025 às 13:32 | Atualizado há 5 meses
               
Coagulação sanguínea
A incrível descoberta do micronutriente da coagulação feita por um dinamarquês com galinhas. (Imagem/Reprodução: Super)

A coagulação sanguínea, um processo vital para a nossa saúde, tem uma história fascinante que remonta a descobertas científicas inesperadas. Tudo começou com a observação de um cientista dinamarquês em experimentos com galinhas, revelando um micronutriente essencial que hoje conhecemos como Vitamina K. Essa jornada científica não só salvou inúmeras vidas, mas também abriu novas portas para a compreensão da fisiologia humana.

A busca pela coagulação sanguínea perfeita começou nos laboratórios de Henrik Dam, um pesquisador dinamarquês que, ao estudar o metabolismo do colesterol em galinhas, notou que os animais desenvolviam hemorragias e apresentavam um tempo de coagulação sanguínea prolongado. Intrigado, Dam percebeu que a causa não era a falta de colesterol, mas sim a ausência de outro nutriente essencial nas dietas das aves.

Essa observação levou à identificação de um novo nutriente, inicialmente chamado de “fator anti-hemorrágico”. Mais tarde, esse fator foi denominado Vitamina K, em referência à palavra alemã “Koagulation”. A descoberta de Dam não só resolveu um problema prático na criação de aves, mas também lançou as bases para uma nova área de pesquisa na medicina humana.

A Vitamina K, essencial para a coagulação sanguínea, mostrou-se crucial na produção de proteínas que atuam como fatores de coagulação. Sem a Vitamina K, o corpo não consegue produzir esses fatores de forma eficiente, o que pode levar a hemorragias graves e até fatais. A importância desse micronutriente se estende desde a prevenção de sangramentos em recém-nascidos até o tratamento de distúrbios de coagulação em adultos.

A descoberta da Vitamina K rendeu a Henrik Dam o Prêmio Nobel de Medicina em 1943, compartilhado com Edward Doisy, que elucidou a estrutura química da vitamina. Esse reconhecimento coroou um trabalho que transformou a forma como entendemos a coagulação sanguínea e abriu caminho para novas terapias e tratamentos.

O legado da descoberta da Vitamina K continua a impactar a medicina moderna. Hoje, a suplementação de Vitamina K é uma prática comum em recém-nascidos para prevenir hemorragias, e a vitamina também é utilizada no tratamento de diversas condições que afetam a coagulação sanguínea. A história desse micronutriente é um testemunho do poder da curiosidade científica e da importância da pesquisa básica para o avanço da medicina.

Via Superinteressante

Artigos colaborativos escritos por redatores e editores do portal Vitória Agora.