7 cogumelos venenosos perigosos que podem causar morte no Brasil

Conheça 7 cogumelos venenosos no Brasil que podem causar intoxicação grave e até morte. Saiba identificar e evitar riscos.
30/01/2026 às 18:21 | Atualizado há 2 horas
               
A legenda destaca os riscos e os efeitos dos cogumelos perigosos, alertando sobre seu consumo. (Imagem/Reprodução: Super)

Cogumelos venenosos representam um risco sério, especialmente para quem não sabe identificá-los. Entre eles, o Amanita phalloides, conhecido como chapéu-da-morte, é altamente tóxico e pode levar à falência de órgãos vitais, causando a morte em até 16 dias após o consumo.

Outros cogumelos perigosos incluem o Galerina marginata, que cresce em madeira em decomposição, contendo toxinas que afetam órgãos como fígado e rins. O Trichoderma cornu-damae também é letal, provocando sintomas graves como falência múltipla de órgãos mesmo em pequenas doses.

Esses casos ressaltam a importância de evitar o consumo de cogumelos sem conhecimento preciso, pois mesmo espécies que parecem inofensivas podem causar complicações sérias à saúde, incluindo intoxicação grave e risco de morte.

Os cogumelos venenosos representam um perigo real para quem não está atento à sua identificação. Entre os mais conhecidos está o Amanita phalloides, chamado de chapéu-da-morte, que provoca falência de fígado e rins, frequentemente com resultados fatais se não tratado a tempo. Apesar de sua aparência semelhante a espécies comestíveis, ele é altamente tóxico e pode levar à morte em até 16 dias após a ingestão.

Outro cogumelo perigoso é o Galerina marginata, encontrado em madeira em decomposição no Hemisfério Norte. Ele contém amatoxinas, compostos que afetam órgãos vitais e causam sintomas gastrointestinais intensos. Sem socorro médico rápido, o quadro pode evoluir para falência orgânica e morte.

O Trichoderma cornu-damae, presente em países asiáticos e recentemente encontrado em outras regiões, já causou mortes após consumo mesmo em pequenas doses. Seus efeitos vão desde dores estomacais e vômitos até falência múltipla de órgãos.

Entre os chamados “anjos destruidores”, estão espécies do gênero Amanita, cujas amatoxinas interrompem o metabolismo celular, sobretudo no fígado e no coração, com doses mínimas suficientes para intoxicação grave.

O Gyromitra esculenta, conhecido como cogumelo do cérebro, contém giromitrina que afeta o sistema nervoso central e pode ser fatal se ingerido cru, embora seja consumido após cuidadoso preparo em algumas regiões do mundo.

Também há o Clitocybe dealbata, cujos sintomas incluem sudorese, vômitos e problemas de visão, com risco de complicações cardíacas em casos graves. Já o Amanita muscaria, famoso por sua aparência, possui compostos alucinógenos e tóxicos, mas raramente causa mortes confiáveis atualmente.

Estes exemplos mostram que, ainda que a aparência dos cogumelos seja atrativa, seu consumo sem conhecimento específico pode resultar em graves consequências para a saúde.

Via Super

Artigos colaborativos escritos por redatores e editores do portal Vitória Agora.