A foodtech Alô Chefia no food service, que otimiza a gestão de restaurantes via WhatsApp, acaba de receber um aporte da STAMINA Ventures. Com mais de 1.200 empresas utilizando a plataforma, a startup se destaca pelo crescimento consistente de receita e engajamento, integrando agora o portfólio de investimentos focados na cadeia alimentar do fundo.
A plataforma foi criada para simplificar o dia a dia dos restaurantes. A ferramenta organiza desde as compras até o controle de estoque, precificação e cálculo do CMV, tudo por meio de comandos de texto ou áudio. As informações são atualizadas automaticamente, respondendo rapidamente a questões operacionais essenciais.
Nos últimos seis meses, a receita da empresa teve um aumento superior a 200%. Os testes gratuitos também cresceram 225%, enquanto as assinaturas registraram um avanço de 41%. O sistema já processou mais de 365 mil movimentações de estoque, administrando aproximadamente R$ 25 milhões em produtos.
Rafael Arakaki, co-fundador da STAMINA Ventures, destaca que a Alô Chefia no food service oferece uma solução prática e intuitiva para os operadores, com alta adesão nas operações diárias. A combinação da experiência dos fundadores, a tecnologia acessível e o alinhamento com o propósito da STAMINA posicionam a startup como um player estratégico no futuro do food service brasileiro.
Um dos pontos fortes da plataforma é o alto nível de engajamento dos usuários. Cerca de 48% dos clientes utilizam o sistema pelo menos três vezes por semana, realizando em média 53 movimentações diárias. Essa taxa supera a média do mercado, que registra apenas 4% de engajamento com ferramentas de retaguarda.
A plataforma lançou recentemente novas funcionalidades, como fichas técnicas por cardápio, cálculo de CMV teórico e registro de produtos vendidos. Módulos de compras, assistente de recebimento, delegador de tarefas, movimentação por foto e integração com outras plataformas, como Anota AI, também foram adicionados. Além disso, a empresa disponibilizou um infoproduto voltado à gestão de pequenos negócios gastronômicos.
Rony Sztamfater, cofundador da STAMINA Ventures, ressalta a importância de apoiar inovações no setor. Fomentar o empreendedorismo no setor de food no Brasil tem um impacto gigante, abrangendo mais de 1,6 milhão de empresas e uma complexa cadeia, da fazenda ao consumidor. A STAMINA Ventures apoia fundadores com tecnologias inovadoras desde o primeiro passo.
Com o novo aporte de capital, a Alô Chefia no food service planeja expandir sua equipe, aprimorar o atendimento e ampliar a integração com outros sistemas. O objetivo é escalar a operação sem perder a proximidade com os gestores de restaurantes, mantendo o foco na simplificação do cotidiano empresarial. A equipe fundadora é formada por Vinicius Zenorini (CEO), Pedro Muraki (CTO), Fernanda Ferrari (CMO) e Lucas Brouck, que também é sócio e dono de restaurante.
A Alô Chefia no food service busca consolidar sua posição em um mercado que exige agilidade e controle, transformando o celular dos gestores em uma ferramenta de administração completa, capaz de responder, calcular e registrar informações diretamente no aplicativo de mensagens.
Via Startupi
