No último dia da ANUGA Select Brazil 2025, o programa de aceleração Fogo Alto promoveu um encontro com especialistas para discutir temas cruciais para o sucesso de **Startups early stage** no setor de _food service_. As palestras abordaram desde a captação de investimentos até a fidelização de clientes, oferecendo _insights_ valiosos para empresas em fase inicial. O evento também celebrou a inovação no setor, com a premiação do estande mais inovador, um reconhecimento ao esforço do programa em impulsionar novas soluções.
Especialistas em _venture capital_ compartilharam suas visões sobre o que torna uma _startup_ atraente para investidores. Rafael Arakaki, da Stamina Ventures, enfatizou a importância de metas claras e um _captable_ bem definido. Ana Luiza Palhares, da Bossa Invest, complementou, destacando que _deals_ bem-sucedidos geralmente envolvem _startups_ organizadas internamente e com boa comunicação entre as equipes e co-investidores. A organização e a clareza na participação do negócio são pontos cruciais para agilizar o processo de captação.
A recorrência de compra e a experiência do cliente foram temas centrais em outra palestra. Cibele Oliveira, do iFood, explicou que a recompra está diretamente ligada ao custo e à experiência do cliente. Ela ressaltou a importância da reputação da marca e do entendimento do comportamento do consumidor em diferentes momentos do dia. O segredo está em combinar preço, tempo e experiência de forma estratégica, maximizando as oportunidades de consumo e aumentando a fidelização.
O programa Fogo Alto se destaca por conectar _startups_ com grandes empresas do setor, como iFood, Zig e Comgás, permitindo que apliquem suas tecnologias em restaurantes parceiros. Além disso, o apoio de _venture capital_ como Bossa Invest e Stamina Ventures fortalece o ecossistema de inovação. A premiação como estande mais inovador na ANUGA Select Brazil 2025 é um reconhecimento ao impacto do programa no setor de _food service_.
Via Startupi
