Após um longo período de altas, o preço do café apresentou um alívio para o bolso do consumidor. O queda no preço do café foi registrada em julho, com uma diminuição de 0,36%, conforme dados do Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo 15 (IPCA-15). Essa é a primeira redução desde dezembro de 2023, trazendo um respiro após um ano e meio de aumentos contínuos.
Essa mudança já havia sido sinalizada pelo Índice de Preços ao Consumidor (IPC) da Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe), que indicou um recuo de 0,18% no preço do café em pó entre 16 de junho e 15 de julho. A diminuição interrompeu uma sequência de 16 meses de elevação nesse índice.
Apesar da recente queda, o café moído ainda acumula uma inflação significativa, com um aumento de 76,5% nos últimos 12 meses, segundo o IPCA-15. Dados da Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic) revelam que, em junho, o quilo do café tradicional atingiu R$ 66,70, um valor consideravelmente superior aos R$ 35,17 registrados no mesmo período do ano anterior.
Economistas já previam essa queda no preço do café a partir do segundo semestre, principalmente devido ao avanço da colheita no Brasil, que se intensifica entre junho e julho. Com uma maior oferta do produto no mercado, os preços no campo diminuíram, exercendo pressão sobre os valores no varejo.
Além disso, há um fator externo relevante: a possível aplicação de uma tarifa de 50% sobre produtos brasileiros pelos Estados Unidos a partir de 1º de agosto, caso não haja um acordo entre os governos. Essa medida pode afetar as exportações brasileiras de café, aumentando a oferta no mercado interno e, consequentemente, contribuindo para a contenção dos preços.
Essa combinação de fatores, tanto internos quanto externos, oferece uma perspectiva de moderação nos preços do café para os consumidores nos próximos meses. Resta acompanhar os desdobramentos do mercado e as decisões governamentais para confirmar essa tendência de queda no preço do café.
Via Money Times