A Geração Z tem adotado o uso de cafeteiras sustentáveis como parte de um estilo de vida que une sabor e responsabilidade ambiental. Esses equipamentos, muitas vezes manuais, ajudam a reduzir o consumo de energia e a geração de resíduos, sendo uma escolha mais consciente para o preparo do café. No Brasil, essa tendência vem ganhando força entre jovens que buscam qualidade e práticas ecológicas.
Essas cafeteiras se destacam por durabilidade, facilidade de uso e possibilidade de preparo personalizado, incentivando o consumo de cafés especiais e métodos como o cold brew. A preferência por utensílios que evitam descartáveis e favorecem a compostagem acrescenta valor ao hábito diário de consumir café.
Além dos aspectos ecológicos, essa tendência reflete a busca por transparência e saúde, ao escolher bebidas com menor acidez e ingredientes naturais. Assim, o preparo do café se torna parte de uma rotina alinhada ao compromisso com o meio ambiente e ao estilo de vida da Geração Z.
O futuro do preparo de café está na escolha por cafeteiras sustentáveis, uma tendência valorizada especialmente pela Geração Z. O café especial, que já ganha espaço entre os consumidores, alia preparo de qualidade com práticas ecológicas, reduzindo o impacto no meio ambiente. Segundo o relatório National Coffee Data Trends 2025, 66% dos americanos consomem café diariamente, e 64% dos adultos entre 25 e 39 anos buscam cafés especiais semanalmente.
Essa nova geração valoriza transparência, preservação ambiental e saúde, o que impulsiona o uso de cafeteiras manuais que não dependem de eletricidade, economizam energia e evitam resíduos, como a borra de café, que pode ser utilizada na compostagem. Bebidas como o cold brew ganham força nesse cenário, representando US$ 17 bilhões em vendas nos EUA em 2023, por sua menor acidez e paladar adaptado aos leites vegetais e ingredientes naturais.
Equipamentos como AeroPress, Flair NEO Flex, ROK Presso e Wacaco Minipresso são destaque por aliarem durabilidade, facilidade de reparo e opções para preparo manual, que suportam a criação de bebidas personalizadas, respeitando práticas sustentáveis. Além disso, a OutIn Nano oferece mobilidade com bateria recarregável, perfeita para quem busca qualidade aliada à consciência ambiental.
Adotar uma cafeteira sustentável significa também reduzir o uso de plásticos descartáveis, escolher embalagens recicláveis e investir em utensílios duráveis. Com isso, o preparo do café se torna uma atividade que une sabor e responsabilidade ecológica, alinhada aos valores da Geração Z e às novas tendências do mercado.
Via Forbes Brasil
