O setor alimentício brasileiro está passando por um período de transformação. A Fusão de Hypper Brands e Mr. Cheney marca um passo importante nessa evolução, unindo a inovação da Hypper Brands à tradição dos cookies artesanais Mr. Cheney. Essa união estratégica visa consolidar a posição do novo grupo no mercado nacional, com planos ambiciosos de crescimento e expansão.
A negociação para a Fusão de Hypper Brands foi um processo que se desenvolveu ao longo de alguns anos. A Hypper Brands, liderada por André Augusto, construiu sua reputação no setor de alimentação, especialmente com a transformação da marca Crepefy. A adição do Mr. Cheney ao portfólio eleva o número de unidades operacionais para mais de 220, fortalecendo a presença no segmento de sobremesas.
André Augusto, CEO da Hypper Brands, destaca a importância da Fusão de Hypper Brands para o crescimento da empresa. Ele ressalta que o Mr. Cheney possui produtos bem estabelecidos em grandes cidades como São Paulo e Rio de Janeiro. A integração permitirá a expansão da marca para todo o Brasil, com o suporte da estrutura da holding.
Na nova estrutura organizacional, os fundadores do Mr. Cheney, Lindolfo Paiva e Johannes Castellano, integrarão o Conselho da Hypper Brands. Johannes Castellano enfatiza a intenção de manter a essência artesanal dos produtos Mr. Cheney, ao mesmo tempo em que aprimora a gestão com o suporte tecnológico da Hypper Brands. A holding oferece uma plataforma proprietária chamada ONE ON ONE, que inclui acompanhamento de metas, programas de treinamento e mentoria personalizada para os franqueados.
A Hypper Brands assumirá diversas responsabilidades, como a gestão operacional, o atendimento aos franqueados, o desenvolvimento de novos produtos e a logística. A empresa também cuidará da implantação de pontos de venda, das ações de marketing e da capacitação profissional. Essa estrutura visa otimizar o desempenho das operações e garantir a qualidade dos serviços.
A Fusão de Hypper Brands reflete uma tendência crescente no setor de franchising brasileiro. Uma pesquisa da PwC indica que as fusões e aquisições devem aumentar, especialmente entre grupos que buscam escala e diversificação por meio de marcas complementares. Nos Estados Unidos, grandes holdings como FAT Brands e Focus Brands exemplificam esse movimento, impulsionando o crescimento de marcas com uma estrutura administrativa compartilhada.
Um dos principais objetivos dessa nova fase é a criação de um modelo de microfranquia para o Mr. Cheney, chamado START. Este modelo é voltado para municípios com até 50 mil habitantes e requer um investimento inicial menor. A ideia é ocupar espaços em locais como galerias, hospitais e universidades, tornando a marca mais acessível a empreendedores e consumidores.
André Augusto enfatiza o potencial do Mr. Cheney para além dos shopping centers. O objetivo é expandir a presença da marca para as ruas e outros locais, utilizando um formato compacto e de baixo custo, mas mantendo a qualidade dos produtos artesanais e o suporte ao franqueado. A missão da holding é profissionalizar o setor de alimentação fora do lar com um modelo de gestão acessível.
O CEO da Hypper Brands conclui que, embora em outros mercados os controladores já detenham uma parte significativa do mercado de alimentação fora de casa, o Brasil tem um potencial semelhante. A Hypper Brands busca democratizar esse acesso, construindo um ecossistema com empresas sólidas, uma estrutura de apoio e produtos de alta recorrência.
Via Startupi
