No cenário de negócios brasileiro, a busca por crescimento leva muitas empresas a repensar seus modelos, focando em formatos menores e com menor investimento inicial. A rede de cookies artesanais Mr. Cheney acaba de anunciar sua entrada na Hypper Brands, uma holding especializada em consolidar marcas de alimentação, visando expandir para cidades menores através de microfranquias de alimentos.
A decisão estratégica da Mr. Cheney de integrar a Hypper Brands visa impulsionar sua expansão, especialmente em cidades com até 50.000 habitantes. Essa movimentação responde ao desafio de manter a rentabilidade em localidades menores, onde os custos operacionais de unidades tradicionais se mostravam um obstáculo.
A Associação Brasileira de Franchising (ABF) registrou um número expressivo de 589 marcas de microfranquias no último ano, representando cerca de 43% do total de redes franqueadoras no Brasil. Esse dado reflete a crescente busca por modelos de negócios mais acessíveis e adaptáveis. A Mr. Cheney, com essa nova estratégia, busca não só aumentar seu número de unidades, mas também solidificar sua presença no mercado de microfranquias de alimentos.
Fundada em 2005, a Mr. Cheney surgiu da paixão por cookies artesanais, inspirada por uma receita americana. A marca rapidamente se destacou pela proposta de oferecer cookies sempre frescos, assados a cada 20 minutos. Hoje, com mais de 80 unidades espalhadas pelo Brasil, a Mr. Cheney ampliou seu cardápio, oferecendo diversas sobremesas e bebidas tipicamente americanas.
A Hypper Brands se diferencia no mercado pelo foco em microfranquias e pela implementação de tecnologia de gestão que otimiza a operação das marcas sob seu guarda-chuva. A holding já controla outras marcas de sucesso, somando 140 unidades, e oferece uma plataforma digital própria para suporte contínuo aos franqueados, garantindo eficiência e padronização, independente da localização.
O modelo de microfranquia adotado pela Hypper Brands se destaca pela simplificação de custos e processos, permitindo uma operação mais enxuta e escalável. O objetivo é reduzir o investimento inicial, tornando o negócio acessível a um público maior de empreendedores, através do modelo START, ideal para cidades menores e espaços como galerias e universidades. A tecnologia implementada pela Hypper Brands permite o controle de estoque, gestão financeira e análise de vendas em tempo real.
Via Exame
