Espírito Santo aposta em pratos gigantes para quebrar recordes culinários
No Espírito Santo, eventos gastronômicos buscam bater recordes com pratos gigantes. Destacam-se a torta capixaba de 155 kg e a maior polenta do País, com mais de uma tonelada.
Em Anchieta, o destaque será a preparação de uma mumâ de siri em uma panela de barro de três metros. Em Conceição da Barra e outras cidades, moquecas e caipirinhas em tamanho recorde atraem milhares de pessoas.
Essas iniciativas fortalecem as festas locais, movimentam o turismo gastronômico e incentivam a valorização da culinária típica da região, mantendo vivas tradições e inovações.
Torta capixaba, polenta, moqueca e caipirinha são destaques em eventos que buscam estabelecer recordes no Espírito Santo. No ano passado, em Anchieta, a chef Kênia Mota comandou o preparo da maior torta capixaba em panela de barro, com 155 kg feita com 55 kg de bacalhau numa panela de três metros de circunferência.
Este ano, a mesma panela será usada para preparar uma muma de siri, uma combinação de moqueca e pirão de siri em tamanho gigante. Embora não seja possível aumentar o tamanho da panela, o desafio é ultrapassar novos recordes culinários com essa receita.
Em outro ponto do Estado, Conceição da Barra marcou 2019 com a maior moqueca capixaba do mundo, usando uma panela de barro com 1,42 metro de diâmetro. Roberto Malacarne, criador do projeto, destaca que o evento impulsionou a Festa de São Pedro e continua atraindo grandes públicos, com previsão de 1.200 porções individuais para 2024.
A maior polenta do País, produzida em Venda Nova do Imigrante, ultrapassa uma tonelada e será servida com uma novidade: o tradicional “tombo” em 360 graus, para uma visão completa do público. Já a Festa do Morango, em Domingos Martins, mantém a maior torta de morango do Brasil, com versões de até 500 kg.
São João no Espírito Santo é marcado pela disputa entre Marilândia e Rio Novo do Sul, que disputam o título de maior fogueira, chegando a até 27 metros. Em São Roque do Canaã, no Festival da Cachaça, a maior caipirinha do Estado foi servida, com 1.250 litros, e há planos de ampliar esse volume para se tornar a maior do País.
Falta de oportunidades para mães impulsiona o empreendedorismo feminino no Brasil
O empreendedorismo tem se tornado uma saída para muitas mulheres brasileiras, especialmente mães, que encontram dificuldades no mercado de trabalho formal. Uma pesquisa do Instituto Rede Mulher Empreendedora revela que a maioria das empreendedoras está entre 30 e 49 anos e muitas são chefes de família, sustentando seus lares com uma renda média mensal de R$ 2.400.
Em 2023, 77% das mulheres empreendedoras começaram seus negócios após terem filhos, mesmo enfrentando a falta de apoio doméstico e os desafios da informalidade, como a ausência de CNPJ, o que dificulta o acesso a crédito e programas de incentivo.
Apesar das dificuldades financeiras, com muitas endividadas, mulheres negras enfrentam maiores barreiras na obtenção de crédito. Para ajudar, a Rede Mulher Empreendedora planeja ações em 2026, como mentorias e workshops, visando fortalecer negócios e ampliar oportunidades para essas mulheres.
O empreendedorismo tem sido uma alternativa para muitas brasileiras, especialmente mães, que encontram dificuldades no mercado formal de trabalho. Pesquisa do Instituto Rede Mulher Empreendedora (IRME) entre 2023 e 2025 revela que a maioria das empreendedoras está na faixa dos 30 aos 49 anos, com renda média mensal em torno de R$ 2.400, sustentando muitas vezes suas famílias. Em 2025, 58,3% das mulheres empreendedoras são chefes de família.
Um ponto relevante é que, em 2023, 77% das entrevistadas começaram seus negócios após se tornarem mães, uma tendência que persiste. Muitas delas enfrentam a ausência de apoio doméstico, o que afeta diretamente a gestão e o crescimento das empresas. A informalidade é outro desafio: em 2023, menos da metade tinha CNPJ, dificultando acesso ao crédito e a programas de apoio.
Sobre finanças, 73% apresentavam dívidas em 2023, e quase metade com pagamentos atrasados. Em 2025, houve melhora, com 57,3% sem dívidas, mas 72,1% continuavam negativadas como pessoa física, recorrendo ao crédito pessoal para manter o negócio.
O acesso ao crédito formal permanece limitado: 65,5% nunca tentaram financiamento por falta de informação ou burocracia, e 26,3% dos pedidos foram negados. Mulheres negras enfrentam taxas maiores de negativa e recebem valores menores em comparação às brancas, evidenciando desigualdades raciais no setor.
Para enfrentar esses desafios, a Rede Mulher Empreendedora anuncia iniciativas em 2026, como a Virada da Empreendedora, que oferece mentorias e workshops em várias cidades, visando fortalecer negócios e gerar mais oportunidades para empreendedoras.
O papel das mulheres na transformação social brasileira
Nas últimas décadas, o papel das mulheres na sociedade brasileira passou por transformações significativas. Hoje, elas predominam entre os formandos do ensino superior, conquistando maior autonomia profissional e financeira.
Essas mudanças têm impactado as relações sociais, promovendo mais equilíbrio entre homens e mulheres. Apesar dos avanços, desafios como igualdade salarial e a conciliação entre carreira e maternidade ainda persistem.
Políticas públicas que incentivem a participação dos homens nas tarefas domésticas e o combate à violência contra as mulheres são essenciais para garantir a continuidade desse progresso e um ambiente mais justo para todas.
O papel feminino na sociedade tem passado por mudanças profundas nas últimas décadas, refletindo-se em várias áreas como o trabalho, relações familiares e debates sociais. No Brasil, as mulheres já predominam entre os concluintes do ensino superior, indicando uma geração mais qualificada. Esse avanço traz maior autonomia profissional e independência financeira, expandindo as escolhas sobre carreira e vida pessoal.
Essas transformações influenciam não só a vida individual, mas também a estrutura social, promovendo relações mais equilibradas entre homens e mulheres. Contudo, persistem desafios importantes, como a busca pela igualdade salarial e a dificuldade para conciliar trabalho e maternidade, já que muitas ainda enfrentam jornadas duplas, profissional e doméstica.
Políticas públicas que incentivem a participação dos pais nos cuidados familiares são essenciais para diminuir essa sobrecarga. Além disso, o combate à violência e ao assédio no ambiente profissional requer atenção constante. No Senado, propostas para reforçar a proteção e penalizar crimes contra mulheres foram defendidas para garantir um ambiente de trabalho digno.
Apesar das resistências, a presença feminina na sociedade cresceu e não é mais exceção. O protagonismo das mulheres redefine as relações sociais e mostra que seu avanço é um processo irreversível. Garantir a continuidade desses progressos é fundamental para que toda a sociedade se beneficie.
Conflito entre EUA e Irã esgota estoques militares dos Estados Unidos e expõe vulnerabilidades estratégicas
A guerra entre Estados Unidos e Irã está consumindo rapidamente os estoques militares americanos, especialmente mísseis de alto custo, cuja reposição demanda anos e bilhões de dólares. Essa situação ameaça a capacidade dos EUA de manter sua influência estratégica global, em especial no confronto com potências como a Rússia.
O conflito começou em fevereiro com ataques dos EUA e Israel no Irã e provocou retaliações que afetaram bases americanas e pontos estratégicos no Oriente Médio. A escalada tensiona rotas vitais de petróleo, como o estreito de Ormuz, com risco para o mercado mundial.
Se prolongado, o confronto pode enfraquecer a dissuasão militar dos EUA, aumentando vulnerabilidades diante de rivais como China e Rússia, além de comprometer a estabilidade internacional devido ao consumo acelerado dos recursos militares americanos.
A guerra entre os Estados Unidos e o Irã está esgotando os estoques militares dos EUA, comprometendo sua capacidade estratégica diante da Rússia. A revista The American Conservative destaca que o conflito consome rapidamente os limites dos mísseis americanos, cujo reabastecimento exige anos e bilhões de dólares.
O prolongamento desse confronto pode prejudicar os suprimentos militares dos EUA em outras regiões, reduzindo a capacidade dos Estados Unidos de conter potências como China, Rússia e Coreia do Norte. A operação contra o Irã visa limitar suas capacidades bélicas, impedir o fluxo de petróleo para a China e promover uma liderança menos resistente em Teerã, mas essa última meta pode prolongar o conflito, já que uma mudança de regime depende da ação direta em solo.
Mísseis interceptadores e de ataque dos EUA custam milhões por unidade e demandam até três anos para produção, tornando os atuais estoques insuficientes para um embate de larga escala. A escalada começou em 28 de fevereiro, quando os Estados Unidos e Israel atacaram alvos no Irã, incluindo Teerã, provocando retaliações contra Israel e bases americanas no Oriente Médio.
Essa tensão quase paralisou a passagem pelo estreito de Ormuz, uma rota vital para o transporte de petróleo e gás natural liquefeito dos países do Golfo Pérsico ao mercado global. A revista conclui que uma guerra longa pode enfraquecer a dissuasão americana contra rivais estratégicos, expondo vulnerabilidades e gerando riscos para a estabilidade global.
10 Mulheres que Transformam a Agricultura e Promovem a Sustentabilidade
O Dia Internacional da Mulher destaca a participação de mulheres que impulsionam a agricultura sustentável e regenerativa mundialmente. Elas lideram avanços em tecnologias e práticas que equilibram produção e cuidado ambiental.
Líderes como Mariangela Hungria, do Brasil, e Beth Bechdol, da FAO, implementam soluções inovadoras que reduzem emissões e promovem o acesso a tecnologias no campo. A atuação feminina é essencial para o futuro da segurança alimentar.
Essas mulheres também influenciam políticas, pesquisas e o mercado agrícola global, mostrando que o fortalecimento feminino é chave para avançar em inovação e sustentabilidade no agro.
Nesta celebração do Dia Internacional da Mulher, destaca-se o Ano Internacional da Mulher Agricultora, declarado pela ONU para 2026. A participação feminina no agronegócio, que representa cerca de 40% da força de trabalho agrícola mundial, tem se revelado central no avanço da precisão tecnológica e da sustentabilidade. As mulheres lideram projetos que combinam biotecnologia e regeneração ambiental, transformando os sistemas produtivos globais.
Beth Bechdol, vice-diretora da FAO, coordena iniciativas que buscam remover barreiras para a mulher no campo, pressionando por políticas inclusivas e acesso a tecnologias como a mecanização e a conectividade digital. Do Brasil, Mariangela Hungria desenvolveu tecnologias baseadas na microbiologia do solo, presentes em 40 milhões de hectares e que geram bilhões em economia, além de reduzir emissões de CO2.
Priscila Vansetti se destaca na gestão de inovação industrial, liderando portfólios de proteção de cultivos que movimentam bilhões e expandindo o uso de biológicos para agricultores em vários continentes. Ismahane Elouafi, do Marrocos, lidera pesquisas sobre culturas resistentes a solos salinos, especialmente importantes em regiões afetadas por mudanças climáticas.
Outras mulheres notáveis incluem Jennifer Clapp, que analisa a influência do mercado financeiro na segurança alimentar, e Tatiana Malvasio, que desenvolve ClimateTech para gestão eficiente da água, gerando um mercado para recursos hídricos. Essas lideranças mostram como a agricultura do futuro depende do fortalecimento feminino em áreas que vão de pesquisa até a governança global.
Botafogo vence Bangu por 3 a 1 e conquista a Taça Rio
O Botafogo conquistou a Taça Rio ao vencer o Bangu por 3 a 1, na final realizada no estádio Nilton Santos. A equipe abriu o placar com Edenílson e ampliou com gols de Caio Valle e Joaquín Correa. O Bangu descontou com Luizinho, mas não foi suficiente para evitar a derrota.
Essa é a décima vez que o Botafogo levanta a Taça Rio, sendo a terceira conquista nos últimos quatro anos com o formato atual. O título reforça a presença do clube nas competições estaduais, além de impulsionar a confiança para a sequência da temporada.
Agora o Botafogo volta as atenções para a disputa da Libertadores da América, onde enfrenta o Barcelona-EQU no próximo jogo em casa. O desempenho da equipe mostra a força do coletivo e a importância dos reforços para os objetivos nacionais e internacionais.
O Botafogo garantiu o título da Taça Rio ao derrotar o Bangu por 3 a 1, neste sábado (7), no estádio Nilton Santos. Esta conquista marca a 10ª vez que o clube levanta o troféu, sendo a terceira nos últimos quatro anos com o formato atual, que reúne equipes eliminadas nas quartas do Campeonato Carioca.
No início do jogo, o volante Edenílson, reforço do Botafogo, abriu o placar aos 16 minutos do primeiro tempo após assistência de Arthur Cabral. Apesar das tentativas do Bangu na primeira etapa, o placar ficou inalterado até o intervalo.
No segundo tempo, o Botafogo ampliou com Caio Valle, aos 6 minutos, encerrando uma boa jogada pelo lado direito. Aos 12, Joaquín Correa sofreu pênalti e converteu a penalidade, ampliando para 3 a 0. O Bangu descontou aos 28 minutos com Luizinho, mas não conseguiu evitar a derrota.
Com essa vitória, o Botafogo reforça sua presença no Campeonato Carioca, conquistando a Taça Rio como um prêmio para times eliminados nas quartas de final. O clube agora foca na sequência da temporada, incluindo a disputa da Libertadores da América, onde enfrentará o Barcelona-EQU em casa no próximo jogo.
O desempenho da equipe, que vem buscando manter a consistência na temporada, mostra que o coletivo e as contribuições dos reforços têm sido decisivos em torneios regionais e internacionais. O Botafogo soma mais um título à sua história no futebol carioca, consolidando-se como um clube que valoriza suas competições estaduais.
Onde assistir Sherlock Holmes: 8 filmes e séries essenciais sobre o detetive
Sherlock Holmes é um dos personagens mais adaptados da literatura, criado por Arthur Conan Doyle. Suas histórias vão da Inglaterra vitoriana ao mundo moderno, presentes em filmes e séries que exploram seu raciocínio e perspicácia.
Produções recentes como Jovem Sherlock, Enola Holmes e Sherlock da BBC trazem versões variadas, desde investigações universitárias até casos tecnológicos no século 21. Filmes com Robert Downey Jr. e séries como Elementary ampliam a diversidade para todos os gostos.
Essas obras mostram a versatilidade do personagem e sua popularidade contínua nas telas. Para fãs e curiosos, há opções em plataformas como Prime Video, Netflix e HBO Max para acompanhar essas aventuras.
Sherlock Holmes é um dos personagens mais adaptados do entretenimento, criado por Arthur Conan Doyle no século XIX. Com versões que vão da Inglaterra vitoriana ao mundo digital atual, o detetive mantém sua popularidade graças ao seu raciocínio e perspicácia, inspirando vários filmes e séries para diferentes públicos.
A série Jovem Sherlock, lançada em 2026 pelo Prime Video, mostra Holmes aos 19 anos, em sua fase inicial na Universidade de Oxford, enfrentando um assassinato e uma conspiração global. Com produção de Guy Ritchie, traz uma dinâmica de parentesco real entre os atores que interpretam pai e filho.
Na Netflix, Enola Holmes (2020) e sua sequência de 2022 trazem a irmã de Sherlock, vivida por Millie Bobby Brown, numa história que mistura mistério e humor. Já Sr. Sherlock Holmes (2015), com Ian McKellen, foca em um Holmes idoso refletindo sobre seu último caso, em uma abordagem mais introspectiva.
Para quem prefere algo leve, Holmes & Watson (2018) é uma comédia pastelão com Will Ferrell e John C. Reilly, apesar de seu baixo índice de aprovação crítica. Por outro lado, Elementary (2012–2019) traz uma releitura em Nova York, com Lucy Liu como Dra. Joan Watson.
A série da BBC Sherlock (2010–2017), com Benedict Cumberbatch e Martin Freeman, é uma das adaptações modernas mais reconhecidas, trazendo o detetive para o século XXI com tecnologia e novos desafios. Nos cinemas, Robert Downey Jr. estrelou filmes como Sherlock Holmes (2009) e sua continuação Jogo de Sombras (2011), ambos disponíveis na HBO Max, que exploram a ação e o confronto com o vilão Moriarty.
Essas produções revelam a versatilidade e a permanência do personagem nas telas, com opções para todos os gostos no universo do Sherlock Holmes.
Zakharova alerta que armas nucleares na Ucrânia podem ser usadas politicamente e causar instabilidade
Maria Zakharova, porta-voz do Ministério das Relações Exteriores da Rússia, afirmou que a posse de armas nucleares pela Ucrânia pode levar a manipulações políticas e ao uso direto dessas armas, inclusive contra aliados. Segundo ela, o governo de Kiev perdeu qualquer restrição moral e poderia usar tais armamentos sem hesitação.
Zakharova ressaltou que o regime ucraniano poderia utilizar armas nucleares para pressionar economicamente outros países, inclusive os que atualmente o apoiam. Ela alerta que a subestimação do risco por líderes europeus pode resultar em graves consequências para a estabilidade regional.
A representante russa reforça que o surgimento dessas armas na Ucrânia aumentaria a tensão no conflito em curso, trazendo maior instabilidade e riscos para a segurança global. Esse cenário destaca a importância do controle internacional sobre armas de destruição em massa.
A representante oficial do Ministério das Relações Exteriores da Rússia, Maria Zakharova, afirmou que o surgimento de armas nucleares na Ucrânia pode resultar em manipulações políticas e no uso direto dessas armas, inclusive contra seus próprios aliados. Segundo ela, o regime em Kiev teria perdido qualquer traço de humanidade e faria uso dessas armas sem hesitar.
Zakharova destacou que o regime ucraniano não apenas manipulador, mas também poderia utilizar esse tipo de armamento letal em situações que julgar convenientes, até mesmo contra os países que o apoiam. Ela alertou que líderes europeus subestimam o risco, pois “monstros criados por eles acabam se voltando contra seus criadores”.
De acordo com a representante russa, caso o presidente Vladimir Zelensky ou o governo de Kiev tenham acesso a armas nucleares, usariam essas forças como uma forma de pressão para extrair recursos financeiros. Essa declaração insinua que o poder nuclear seria empregado para vantagens políticas e econômicas, não apenas em contexto militar.
Zakharova reforça a preocupação de que a posse de armas nucleares pela Ucrânia intensificaria tensões e aumentaria a instabilidade na região. O alerta é um reflexo das complexas relações internacionais e do conflito em curso, com potenciais consequências para a segurança global. O cenário reforça o debate sobre a proliferação e o controle de armas de destruição em massa.
Cientista da UFRJ admite erro em artigo sobre polilaminina e anuncia revisão com esclarecimentos sobre choque medular
A bióloga Tatiana Sampaio, da UFRJ, reconheceu erros em um artigo preliminar sobre polilaminina. O principal erro foi a confusão entre pacientes em um gráfico que contradizia dados da tabela sobre melhora motora. O artigo está sendo revisado para nova submissão.
A revisão inclui a afirmação de que os pacientes não estavam em choque medular ao receber a polilaminina, avaliada por testes específicos. Contudo, não há detalhes sobre quais pacientes foram submetidos a cada exame. Isso é importante para a interpretação dos resultados do tratamento.
A bióloga Tatiana Sampaio, da Universidade Federal do Rio de Janeiro, reconheceu que o artigo preliminar sobre a polilaminina apresenta erros e está sendo revisado para nova submissão. O principal equívoco é um gráfico que confundiu pacientes 1 e 2, contradizendo dados da tabela sobre a melhora motora após um ano.
O erro, segundo Tatiana, foi uma digitação no gráfico que trouxe paciente 1 onde deveria estar paciente 2, que teve melhora. O artigo original não mencionava se os pacientes tratados haviam passado por testes que descartassem o choque medular, condição que pode causar perda temporária de movimentos e interferir na interpretação dos resultados.
Na nova versão, o texto afirma que os pacientes não estavam em choque medular ao receber a polilaminina. Essa avaliação foi feita por meio do teste do reflexo bulbocavernoso ou do sinal de Babinski, exame menos preciso. Ainda assim, não foram detalhados quais pacientes fizeram cada teste.
A revisão do artigo chegou a ser rejeitada por revistas científicas inicialmente, por não explicar o mecanismo de ação da polilaminina e por dados que aparentavam ser artefatos causados por falhas metodológicas. A molécula passou apenas por testes em animais e um piloto em humanos.
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária autorizou o início da fase 1 clínica em janeiro, prevista para abril. Essa etapa vai avaliar a segurança do tratamento, seguida das fases 2 e 3, que analisarão dosagem e eficácia. Somente depois dessas etapas, o laboratório Cristália poderá pedir o registro do medicamento.
5 Dicas para Aproveitar com as Amigas Inspiradas em Isabel Marant
A coleção de inverno 2026 de Isabel Marant, sob a direção criativa de Kim Bekker, traz uma proposta centrada na noite e na conexão entre amigas. Com uma estética urbana, a linha mistura transparências, couro, jeans e volumes, equilibrando o estilo parisiense clássico com toques modernos. Peças como jaquetas aviadoras, botas e vestidos de tule compõem looks que transitam entre o sexy e o casual.
O conceito de “girl gang” é reforçado pela combinação de elementos masculinos e femininos, presentes em cortes e tecidos contrastantes. Bordados artesanais e saltos esculturais adicionam detalhes únicos às peças, enquanto cores vibrantes como vermelho e azul aparecem em harmonia com tons escuros, trazendo versatilidade para os casacos e mantôs da coleção.
Esta linha reafirma o compromisso da marca com a moda prática para a vida urbana noturna, oferecendo uma mistura equilibrada entre fluidez e estrutura, intimidade e proteção. A proposta é ideal para mulheres que buscam estilo e conexão durante momentos especiais com suas amigas.
Kim Bekkerer, que assumiu a direção criativa da Isabel Marant na temporada passada, apresenta para o inverno 2026 uma coleção centrada na noite e na união feminina. A coleção destaca uma estética urbana com peças que combinam transparência, couro, jeans e volumes, refletindo o estilo parisiense sem esforço, com elementos clássicos como jaquetas e botas. A inspiração transita entre o sexy e o casual, trazendo um toque de modernidade ao já conhecido DNA da marca.
A proposta reforça o conceito de girl gang, evidenciando a conexão entre amigas que dividem a paixão pela moda e a diversão durante a noite. A mistura entre o masculino e o feminino está presente em contrastes de tecidos e cortes: vestidos de tule com casacos estruturados, saias transparentes combinadas com paletós oversize, e jaquetas aviadoras com botões que conferem uma rigidez ao visual. O trabalho artesanal também aparece em detalhes como bordados nos jeans e saltos esculpidos nas botas.
Os casacos ganham destaque, com variações que incluem bomber, aviador, mantô e peças reversíveis que oferecem diferentes propostas estéticas. As cores que se sobressaem são o vermelho, em vários materiais e formas, e o azul vibrante, que contrasta com tons mais escuros como preto e grafite da coleção.
A linha para o inverno 2026 da Isabel Marant reafirma seu compromisso com a moda prática, impactando quem busca estilo para a vida urbana noturna, com uma mistura equilibrada entre fluidez e estrutura, intimidade e proteção.
A Veriff, unicórnio estoniano especializado em Verificação de identidade digital, inaugurou seu primeiro hub tecnológico no Brasil. Com um investimento...
Publicado em 24/04/2025 às 15:43 - Tecnologia e Inovação
