A Quaresma marca o aumento do consumo de pescados no Mercado Municipal de Itacibá, onde a tilápia, corvina, dourado, peroá e camarão estão entre os mais procurados. A sardinha lidera as vendas devido ao preço acessível, variando de R$ 15 a R$ 90. Bacalhau e salmão também estão à disposição, atendendo diferentes gostos e bolsos.
Segundo especialistas do mercado, este período é o mais esperado para peixarias, especialmente pela procura da tilápia. A variedade e os preços facilitam o acesso, valorizando a tradição da Quaresma. Além de saborosos, os pescados são fontes importantes de nutrientes como Ômega-3, vitaminas e minerais essenciais à saúde.
De acordo com nutricionistas, o consumo regular de peixe ajuda na prevenção de doenças, melhora a saúde cardiovascular e fortalece o sistema imunológico. Os pescados também possuem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, auxiliando no combate ao envelhecimento e no controle de doenças crônicas, o que reforça a importância dessa tradição religiosa e alimentar.
Com o início da Quaresma, a busca por pescados cresce significativamente no comércio local, especialmente no Mercado Municipal de Itacibá. Entre os mais procurados estão a tilápia, corvina, dourado, peroá e camarão. A sardinha destaca-se pelas vendas em alta, impulsionada pelo preço mais acessível, que varia de R$ 15 a R$ 90.
O mercado oferece ainda bacalhau, usado na torta capixaba, e variados tipos de peixes, como o salmão. Segundo Mário José, dono de uma peixaria, a Quaresma é o período mais aguardado, principalmente pela procura pela tilápia. A diversidade de opções e preços facilita o acesso aos pescados, desde os tradicionais até os mais refinados.
A nutricionista Vanessa Alvarenga recomenda o consumo de peixe, ao menos, duas vezes por semana devido aos benefícios que apresentam. O pescado oferece proteínas de alta qualidade e é fonte de nutrientes fundamentais como Ômega-3, vitaminas D e B2, além de minerais como selênio e cálcio, que contribuem para a saúde cardiovascular, cerebral e do sistema imunológico.
Além disso, o pescado possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes que ajudam no combate ao envelhecimento celular e a doenças como artrite. Também pode favorecer o controle do diabetes e da obesidade.
Durante a Quaresma, a procura pelos pescados mostra que o público valoriza não apenas a tradição, mas também os benefícios que o consumo regular desses alimentos pode oferecer para a saúde.
Via ES Hoje
