A Alemanha recebe uma inovação no setor alimentício com o robô cozinheiro automático CA-1 Series 4, utilizado em supermercados da rede Rewe. O robô prepara pratos variados como macarrão, lentilha e panquecas, oferecendo refeições rápidas por 6 euros.
O equipamento funciona em cozinhas compactas com interação via painel touchscreen ou comandos de voz. Equipado com câmeras e 36 silos refrigerados, garante qualidade, higiene e diversidade no cardápio, produzindo até 120 refeições por hora.
Além de reduzir custos em até 95%, a tecnologia também contribui para otimizar o trabalho, exigindo apenas um operador para reposição de ingredientes. A iniciativa visa complementar a equipe e atender à demanda por refeições prontas e frescas.
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A inovação no setor alimentício acaba de ganhar um novo capítulo na Alemanha. A empresa de tecnologia Circus implementou o robô cozinheiro automático CA-1 Series 4 em três supermercados da rede Rewe, transformando a experiência de preparar e consumir alimentos.
Este projeto, ainda em fase de testes, promete revolucionar a forma como as refeições são preparadas em estabelecimentos comerciais. Os clientes já podem desfrutar de pratos como macarrão, lentilha e panquecas doces, tudo feito por um robô e disponível por apenas 6 euros.
O CA-1 Series 4 opera em cozinhas compactas com estrutura de vidro, ocupando cerca de 7 metros quadrados. Os consumidores fazem seus pedidos por meio de um painel touchscreen ou por comandos de voz, facilitando a interação com a máquina.
Equipado com seis câmeras internas, o robô cozinheiro automático utiliza um software de visão computacional para monitorar todo o processo de preparo. A máquina possui 36 silos refrigerados que armazenam ingredientes já cortados e pré-cozidos, garantindo a qualidade e a higiene dos alimentos.
Dois braços robóticos transferem os ingredientes para panelas giratórias, que utilizam indução para cozinhar os alimentos. Após o preparo, a refeição é colocada em uma das oito bandejas aquecidas, mantendo a temperatura ideal até o cliente retirar o pedido. O sistema ainda conta com uma máquina de lavar-louças para garantir a limpeza e a organização.
O tempo de preparo é rápido, e o CA-1 Series 4 consegue produzir até 120 pratos por hora. Os silos refrigerados têm capacidade para armazenar ingredientes suficientes para 500 refeições, oferecendo um cardápio diversificado e com muitas opções.
A Circus comercializa cada unidade do CA-1 por 250 mil euros. A instalação desses robôs cozinheiros automáticos nas lojas da Rewe representa uma solução para a falta de mão de obra especializada e oferece aos consumidores uma alternativa de alimentação fresca e rápida.
Apesar do alto investimento, a utilização do robô cozinheiro automático pode reduzir os custos de trabalho em até 95%. Apenas um operador é necessário para repor os ingredientes nos silos refrigerados, otimizando a operação e aumentando a eficiência.
Lars Klein, diretor da rede de supermercados Rewe, enfatiza que o objetivo não é substituir funcionários, mas sim complementar a oferta de alimentos e proporcionar uma experiência inovadora aos clientes. A iniciativa visa atender à crescente demanda por refeições prontas e de qualidade, sem comprometer a equipe existente.
A implementação do robô cozinheiro automático CA-1 Series 4 nos supermercados Rewe demonstra o potencial da automação na indústria alimentícia. Com a capacidade de preparar refeições de forma eficiente e com baixo custo, essa tecnologia pode transformar a forma como os alimentos são produzidos e consumidos.
Via Tecnoblog
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