A biotech brasileira Sustineri Piscis, pioneira na produção de Pescado in vitro, alcançou um marco histórico. A empresa bateu o recorde de captação na plataforma EqSeed, superando R$ 8,74 milhões em investimentos. Essa rodada, estendida para atender à alta demanda, visa impulsionar a produção de pescado cultivado em laboratório. A Sustineri Piscis, fundada em 2020 por Marcelo Szpilman, idealizador do AquaRio, foca no cultivo celular de peixes nobres, como robalo e cherne.
A tecnologia da empresa elimina a necessidade de pesca tradicional e minimiza o impacto ambiental. O pescado produzido é isento de espinhas e contaminantes, oferecendo rastreabilidade completa. Alinhada à crescente demanda global por proteínas sustentáveis, a Sustineri Piscis planeja utilizar os recursos para expandir sua infraestrutura no Campus Tecnológico do Inmetro, em Xerém (RJ). A empresa pretende implementar um biorreator de 100 litros até 2026, aumentando significativamente sua capacidade produtiva.
Além disso, parte do investimento será direcionado para as etapas regulatórias junto à Anvisa e ao Mapa. Isso visa a futura comercialização do pescado in vitro no Brasil. A Sustineri Piscis busca atender às rigorosas normas de segurança alimentar, garantindo um produto de alta qualidade para os consumidores. A empresa aposta no potencial do pescado in vitro para revolucionar a indústria alimentícia, oferecendo uma alternativa sustentável à pesca tradicional. Com a crescente preocupação com a preservação dos oceanos, a produção de pescado em laboratório surge como uma solução promissora.
A Sustineri Piscis se destaca por sua abordagem inovadora e pela busca constante por excelência na produção de Pescado in vitro. A empresa está comprometida com a pesquisa e o desenvolvimento de novas tecnologias para aprimorar seus processos. A combinação de expertise científica e visão empreendedora coloca a Sustineri Piscis em uma posição privilegiada no mercado de alimentos inovadores. A empresa busca contribuir para um futuro mais sustentável, garantindo o acesso a proteínas de alta qualidade sem comprometer os recursos naturais. Acompanhe as próximas notícias para saber mais sobre os avanços da Sustineri Piscis e o futuro do pescado in vitro.
Via Startups
