Supermercados e bares no ES enfrentam falta de funcionários e prejudicam serviços

Falta de funcionários no ES: Supermercados e bares sofrem com a escassez de mão de obra. Entenda os motivos e as soluções buscadas pelo setor. Saiba mais!
15/03/2025 às 10:47 | Atualizado há 3 meses
Falta de funcionários no ES
Supermercados, bares e restaurantes estão contratando, mas faltam profissionais qualificados. (Imagem/Reprodução: Es360)

Em tempos de aparente recuperação econômica, uma situação intrigante se destaca no Espírito Santo: a falta de funcionários. Vagas em abundância, mas candidatos escassos. Supermercados, bares, restaurantes e padarias sofrem com a ausência de mão de obra, impactando seus negócios. Entenda os fatores que contribuem para esse cenário e as estratégias adotadas pelo setor para enfrentar o desafio.

Uma busca rápida nas agências do Sine na Grande Vitória revela a falta de funcionários, principalmente em supermercados. Há vagas de sobra, porém, os empresários lutam para preenchê-las. A Associação Capixaba de Supermercados (Acaps) confirma a dificuldade, um problema que afeta diversos setores da economia.

Hélio Schneider, superintendente da Acaps, explica que a contratação é um desafio. A associação busca soluções em parceria com a Abras. Flexibilização de contratos e desoneração da folha de pagamento estão entre as propostas.

A Acaps investe em treinamento para qualificar os profissionais do setor. O objetivo é aprimorar os serviços e impulsionar o desenvolvimento do setor supermercadista capixaba.

Falta de funcionários afeta bares, restaurantes e padarias

A falta de funcionários também afeta outros setores da alimentação, como bares, restaurantes e padarias. A Associação da Indústria de Panificação e Confeitaria do Estado do Espírito Santo (Aipães) afirma que não há desemprego no setor. No entanto, as áreas de atendimento e serviço são as mais impactadas pela escassez de mão de obra.

Segundo empresários, alguns fatores contribuem para o desinteresse dos trabalhadores. Benefícios sociais, como o Bolsa Família, levam muitos a preferir trabalhos informais. Assim, garantem os auxílios e a flexibilidade para outros “bicos”.

Outro fator é a mudança de perspectiva da nova geração. Priorizando qualidade de vida, muitos jovens evitam trabalhar nos finais de semana e feriados.

Para atrair mão de obra, o setor investe em cursos de qualificação, com estágio obrigatório nas padarias.

Falta de funcionários: Bares e restaurantes também sofrem

Bares e restaurantes também enfrentam a falta de funcionários no ES. O Sindbares aponta os auxílios governamentais como um dos principais motivos. O Sindicato dos Trabalhadores de Bares e Restaurantes (Sintrabares-ES) concorda com a dificuldade. Mas ressalta que os baixos salários são um fator crucial.

A migração de trabalhadores do comércio para a indústria após a pandemia também agrava a situação. A indústria oferece melhores salários e benefícios, atraindo profissionais do comércio.

A falta de funcionários no ES afeta diversos setores da economia, desde supermercados até bares e restaurantes. Fatores como benefícios sociais, busca por melhor qualidade de vida e baixos salários contribuem para essa realidade. As empresas buscam alternativas como flexibilização de contratos, desoneração da folha e cursos de qualificação. Mas o desafio persiste, exigindo novas estratégias para atrair e reter talentos.

Via ES360

Artigos colaborativos escritos por redatores e editores do portal Vitória Agora.